小雪节气的特点和风俗、由来！

一、小雪节气的特点和风俗

从公历时间上算，大概是在十一月下旬，全国的气温将会出现普遍的骤降，这也就预示着冬季即将到来，气候会逐渐变冷，不仅地面上的露珠变成了霜，而且也使天空中的雨变成了雪花，下雪后，使大地披上洁白的素装。

不过还未到大雪的程度，只是降水形式由雨变为雪，有时候是降下像霜那样的小冰粒。在小雪节气还有很多风俗，比如流行于南方的食物，在古时候是用来祭祀牛神的供品，祈祷来年农耕顺顺利利，它的原料是用糯米蒸熟捣烂后所制成的，吃起来非常香，大人小孩都喜欢食用。

虽然现在市场上方便购买腊肉，但不少地区的居民还是会亲自动手制作，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，正好可以保存到春节食用，非常方便。

我国少数民族普遍是十分好客的，例如湘西土家族的农民，在小雪前后，会用刚刚杀年猪的新鲜猪肉，在家中进行烹饪，这一道传统美食叫做"刨汤"，可以用来宽带亲朋友好，大家聚在一起也可以好好享受小雪这个节气，是一个比较温馨的时刻。

二、小雪节气的由来

小雪节气在24节气中是第十二个节气，一般是在20个太阳到达黄经240°的时候，在11月22日或23日，这个时候就开始降雪，

但是雪量小。“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。

”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。小雪节气的开始就意味着温度下降，这个时候要做好自己的保暖工作，避免因为温度骤降而引发感冒。