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重阳节吃什么喝什么?吃重阳糕吗?

2021-10-14 12:00:00 作者:中国民俗文化 神巴巴星座网

重阳节吃什么喝什么?重阳节吃花糕、板栗糕、羊肉面、糍粑,喝菊花酒。花糕又叫作重阳糕,花糕是用面粉制作的,栗子糕则是用栗子泥制作的,“糕”与“高”同音,寓意着“步步高升”,每个地区重阳节饮食是不一样的,下面是小编整理的重阳节吃重阳糕有什么寓意相关内容,一起去看看吧!

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一、重阳节吃什么喝什么

1、吃重阳糕

据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

2、饮菊花酒

重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。重阳节的风俗有哪些?要戴茱萸吗?

3、吃螃蟹

大概从唐代开始,重阳又增添了食蟹的习俗。为什么重阳节增添了一个吃螃蟹的节目?常规的推断,是重阳登高归来,自是疲劳,于是边喝酒边吃蟹边赏菊,解解乏,轻松轻松,再快活快活,给这天画个圆满的句号。此时,正值蟹汛,螃蟹肥美非常,吃螃蟹属于自然之举,慢慢地相沿成习,积习成俗。​​​​重阳节在农历的几月几日?有什么意义?

二、重阳节吃重阳糕有什么寓意

重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。我们在重阳节吃重阳糕是因为,在当地有限的物资储备下,我们只可以做重阳糕,也因为重阳糕有登高的谐音,吃吃一些重阳糕是他们希望可以躲避不好的事情,也可以躲避一些混乱,过一些更好的生活,有些更好的明天。

以上就是小编整理的重阳节吃什么喝什么、重阳节吃重阳糕有什么寓意全部内容,重阳节的饮食还是很丰富的。

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